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スコーン作ってみた

Final Cut Pro Xが楽しかったので
単に動画編集したかったがために
撮った動画。゚(゚ノ∀`゚)゚。

朝ごはん用によく作る
スコーンの作り方を撮ってみました。

気づいてくれるかしら…

生地を20分寝かせている間に
ガスコンロを掃除したから
後半はきれいになっていますw

材料
・薄力粉 200g
・砂糖 15g
・ベーキングパウダー 8g
・バター(有塩) 50g
・牛乳 90ml

バターは5ミリ角くらいに切っておく

バターまでの材料をポリ袋に入れて
混ぜて、バターの塊が目立たなくなるくらいまで
袋越しにすり混ぜたら
牛乳を入れて綿棒で伸ばして
冷蔵庫で20分ほど寝かせる。

6等分に生地を切り分け、
表面に牛乳(分量外)を塗る。

200度に予熱したオーブンで
20分焼いて出来上がり。

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